Un forno é un aparello de cociña esencial que se usa para asar, asar, asar á grella e outros fins de cociña.Percorreu un longo camiño desde a súa invención a principios do século XIX e agora ten moitas funcións avanzadas como a cocción por convección, o modo de autolimpeza e o control táctil.Un dos compoñentes máis importantes dun forno é o seu sistema de calefacción, que consiste nun ou máis tubos eléctricos de calefacción.
Nun forno tradicional, o quentador tubular eléctrico adoita estar situado na parte inferior da cámara do forno.Este tubo de calefacción está feito de metal e xera calor cando o atravesa unha corrente eléctrica.Despois, a calor transfírese por condución aos alimentos que se están a cociñar.As cociñas de gas funcionan de forma un pouco diferente.En lugar de resistencias eléctricas, teñen un queimador de gas na parte inferior do forno para quentar o aire do interior.Despois fai circular aire quente ao redor dos alimentos para que se cociñan uniformemente.
Ademais do elemento de calefacción tubular inferior, algúns fornos teñen un segundo elemento de calefacción na parte superior do forno.Este chámase elemento á prancha e utilízase para cociñar alimentos que requiren calor directo a altas temperaturas, como bifes ou peitugas de polo.Do mesmo xeito que o elemento inferior, o elemento de cocción está feito de metal e xera calor cando o atravesa unha corrente eléctrica.Algúns fornos tamén teñen un terceiro tubo de calefacción eléctrico, chamado elemento de cocción ou cocción.Está situado na parte traseira do forno e úsase en combinación co elemento inferior para proporcionar unha calor máis uniforme para asar e cocer.
Os fornos de convección son un pouco máis complicados.Teñen un ventilador na parte traseira do forno que fai circular o aire quente, o que permite que os alimentos se cocen de xeito máis uniforme e rápido.Para iso, o forno ten un terceiro elemento de calefacción preto do ventilador.Este elemento quenta o aire a medida que circula, o que axuda a distribuír a calor de forma máis uniforme por todo o forno.
Entón, cantos elementos calefactores hai no forno?A resposta é que depende do tipo de forno.Os fornos tradicionais adoitan ter un ou dous elementos calefactores, mentres que os de gas só teñen un queimador.Os fornos de convección, pola súa banda, teñen tres ou máis elementos de calefacción.Non obstante, algúns fornos están deseñados con sistemas de dobre combustible que combinan as vantaxes dos elementos calefactores de gas e eléctricos.
Non importa cantos elementos de calefacción teña o teu forno, é importante mantelos limpos e en bo estado de funcionamento para garantir que o teu forno funcione de forma eficiente.Co paso do tempo, o elemento de calefacción pode danarse ou romperse, o que pode provocar unha cocción desigual ou incluso non quentarse.Se atopa algún problema co seu elemento calefactor, o mellor é que o repare ou substitúa profesionalmente.
En resumo, o elemento de calefacción é unha parte importante de calquera forno, e o número de elementos de calefacción depende do tipo de forno.Ao comprender como funcionan estes elementos e mantelos en boas condicións, podes cociñar facilmente alimentos deliciosos ao tempo que alargas a vida útil do teu electrodoméstico.aparello.
Hora de publicación: 25-xan-2024