Un forno é un dispositivo de cociña esencial usado para cocer, cocer, asar e outros fins de cociña. Chegou un longo camiño desde a súa invención a principios do século XIX e agora ten moitas características avanzadas como a cociña de convección, o modo de auto-limpeza e o control táctil. Un dos compoñentes máis importantes dun forno é o seu sistema de calefacción, que consta dun ou varios tubos de calefacción eléctrica.
Nun forno tradicional, o calefactor tubular eléctrico normalmente está situado na parte inferior da cámara do forno. Este tubo de calefacción está feito de metal e xera calor cando pasa unha corrente eléctrica. A calor transfírese entón mediante a condución ao alimento que se está a cociñar. As estufas de gas funcionan un pouco diferente. En lugar de elementos de calefacción eléctrica, teñen un queimador de gas na parte inferior do forno para quentar o aire dentro. O aire quente circula arredor da comida para facelo cociñar uniformemente.
Ademais do elemento de calefacción tubular inferior, algúns fornos teñen un segundo elemento de calefacción na parte superior do forno. A isto chámaselle elemento á prancha e úsase para cociñar alimentos que requiren calor directo a altas temperaturas, como bistecs ou peitos de polo. Do mesmo xeito que o elemento inferior, o elemento de cocción está feito de metal e xera calor cando unha corrente eléctrica pasa por ela. Algúns fornos tamén teñen un terceiro tubo de calefacción eléctrica, chamado elemento de cocción ou cocción. Está situado na parte traseira do forno e úsase en combinación co elemento inferior para proporcionar calor máis uniforme para a cocción e a cocción.
Os fornos de convección son un pouco máis complicados. Teñen un ventilador na parte traseira do forno que circula o aire quente, o que permite que a comida poida cociñar de xeito máis uniforme e máis rápido. Para iso, o forno ten un terceiro elemento de calefacción preto do ventilador. Este elemento quenta o aire mentres circula, o que axuda a distribuír a calor de xeito máis uniforme por todo o forno.
Entón, cantos elementos de calefacción hai no forno? A resposta é que depende do tipo de forno. Os fornos tradicionais normalmente teñen un ou dous elementos de calefacción, mentres que os fornos de gas teñen só un queimador. Por outra banda, os fornos de convección teñen tres ou máis elementos de calefacción. Non obstante, algúns fornos están deseñados con sistemas de dobre combustible que combinan os beneficios dos elementos de calefacción de gas e eléctrico.
Non importa cantos elementos de calefacción teña o forno, é importante mantelos limpos e en bo estado de funcionamento para garantir que o seu forno estea funcionando de forma eficiente. Co tempo, o elemento de calefacción pode danarse ou romper, o que pode producir unha cociña desigual ou incluso sen calefacción. Se atopas algún problema co teu elemento de calefacción, o mellor é que o repara ou substitúa profesionalmente.
En definitiva, o elemento de calefacción é unha parte importante de calquera forno e o número de elementos de calefacción depende do tipo de forno. Ao entender como funcionan estes elementos e mantelos en bo estado, pode cociñar facilmente comida deliciosa ao tempo que estendes a vida do teu aparello. Aplicación.
Tempo de publicación: xaneiro-25-2024