Por que os fornos incorporados domésticos raramente teñen o control de temperatura independente do elemento de calefacción do forno superior e inferior?

O control de temperatura independente dos tubos superiores e inferiores non é unha característica necesaria do forno incorporado na casa.

En lugar de centrarse en se o forno seleccionado pode controlar de forma independente a temperatura dos tubos superiores e inferiores, é mellor mirar o número e a forma doTubos de calefacción do forno. Teoricamente falando, máisElementos de calefacción do fornodistribúense uniformemente, canto máis uniforme será o campo de calor no forno, o que é máis propicio para a cocción dos alimentos e non haberá cor desigual.

Ademais da distribución doTubo de calefacción do forno, tamén é necesario considerar se o control de temperatura dun forno é preciso. Se o control da temperatura non é preciso, alto e baixo, e non hai lei que seguir, entón aínda que haxa máisTubos de calefacción do forno, tal forno non pode facer un produto acabado perfecto.

Forno incorporado que non usei, sen dicir. Os fornos comúns só poden ter a mesma temperatura no lume superior e inferior. O control de temperatura independente do tubo de calefacción superior e inferior do forno significa que se poden establecer diferentes temperaturas nos tubos superiores e inferiores, e as temperaturas de calefacción superior e inferior pódense comprender de xeito flexible para cumprir varios métodos de cocción.

elemento de calefacción do forno

Modo primeiro:Lume alto de lume alto baixo adecuado para espesor na parte inferior delgada ou na mesa para colorear alimentos para colorear

Modo 2:Quenta e quenta á mesma temperatura adecuada para os alimentos convencionais cocidos

Modo 3:Lume superior baixo lume alto adecuado para alimentos de cor inferior grosa ou inferior

Diferentes axustes de zona de temperatura do forno tamén son diferentes, algúns pequenos fornos non teñen regulación da zona de temperatura, este produto só é adecuado para o método de cocción máis sinxelo e máis fornos profesionais necesitan asegurarse de que se poida axustar libremente na zona de temperatura de 200 ~ 250 ° C, para adaptarse a diferentes ambientes de cociña.

O forno con control de temperatura independente establécese segundo a fórmula, se non hai un control de temperatura independente do lume superior e inferior, o número total do lume superior e inferior da fórmula divídese por 2, como facer tostadas só require 180 graos no lume, 200 graos no lume inferior e 190 graos no forno sen control de temperatura independente.

O control de temperatura independente dos tubos superiores e inferiores é realmente necesario para a cocción?

Cando se trata de cocer, a temperatura do forno é a diferenza entre o éxito e o fracaso. Moitas veces podemos ver que cada forno promove o punto de venda do "control de temperatura independente do tubo superior e inferior" Q ". Entón, o control de temperatura independente dos tubos superiores e inferiores é realmente necesario para a cocción?

A capacidade do forno xeral do fogar está por baixo dos 60L, para un espazo tan pequeno, a menos que estea moi preto doelemento de calefacción do forno, a temperatura doTubo de calefacción do fornoEn si mesmo non terá moito impacto na comida. Mesmo se as receitas individuais teñen requisitos especiais para a temperatura dos tubos superiores e inferiores de cocción, a diferenza de temperatura entre os tubos superiores e inferiores non será moi grande, como a configuración do "tubo superior 170 ° C, tubo inferior 150 ° C" ou "tubo superior 180 ° C, tubo inferior 160 ° C" que a miúdo vemos. Noutras palabras, esta diferenza de temperatura de 20 ou 30 graos é case insignificante no pequeno espazo confinado do forno. O control de temperatura independente dos tubos superiores e inferiores non é unha característica necesaria dos fornos domésticos.

En lugar de centrarse en se o forno seleccionado pode controlar de forma independente a temperatura dos tubos superiores e inferiores, é mellor mirar o número e a forma doTubo de calefacción do forno. En teoría, canto máis tubos de calefacción e máis distribuídos uniformemente, máis uniforme será o campo de calor no forno, o que é máis propicio para a cocción dos alimentos e non haberá unha cor desigual.

Ademais dos factores de distribución doTubo do calefactor do forno, tamén é necesario considerar se o control de temperatura dun forno é preciso. Se o control da temperatura non é preciso, alto e baixo, e non hai lei que seguir, entón aínda que sexa oelemento de calefacción do fornoé máis, tal forno non pode facer un produto acabado perfecto.

Se tes algunha dúbida do elemento de calefacción do forno, póñase en contacto connosco.

Contactos: Amiee Zhang

Email: info@benoelectric.com

WeChat: +86 15268490327

WhatsApp: +86 15268490327

Skype: Amiee19940314


Tempo de publicación: xul-01-2024