Hoxe, imos falar sobre otubo de quecemento de forno de vapor, que é o máis directamente relacionado co forno de vapor. Despois de todo, a función principal do forno de vapor é cocer ao vapor e cocer ao forno, e para xulgar o bo ou malo que é un forno de vapor, a clave aínda depende do rendemento do tubo de quecemento.
Primeiro de todo, que é un tubo de quecemento de forno?
O/Atubo de quecemento do fornoé un tubo metálico sen costuras (tubo de aceiro ao carbono, tubo de titanio, tubo de aceiro inoxidable, tubo de cobre) no fío de calefacción eléctrica, a parte do oco énchese cunha boa condutividade térmica e illamento de po de MgO despois de condensar o tubo e logo procesarse nas varias formas que requiren os usuarios.
O/Atubo de calefacción da estufaTen as características de resposta térmica rápida, alta precisión de control da temperatura e alta eficiencia térmica integral. A alta temperatura de quecemento significa que a temperatura máxima de tarefa do deseño do calefactor pode alcanzar os 850 ℃. Temperatura de saída media media, alta precisión de control da temperatura.
E que pasa co tubo de quecemento do forno de vapor?
En xeral, o forno de vapor ten tres conxuntos de tubos de quentamento, que son o superior e o inferior, máis o tubo de quentamento traseiro, e o ventilador da parte traseira realiza toda a cocción dos alimentos.
Material do calefactor
O tubo de quecemento do forno de vapor está feito principalmente detubo de aceiro inoxidable e cuarzo.
Tubo de calefacción de cuarzoé un proceso especial de tubo de vidro de cuarzo opalescente, con material de resistencia como calefactor, porque o vidro de cuarzo opalescente pode absorber case toda a luz visible e a luz infravermella próxima da radiación do fío de calefacción e pode convertela en radiación infravermella afastada.
Vantaxes:quecemento rápido, boa estabilidade térmica
Desvantaxes:fácil de ser fráxil, non é doado de reprocesar, non ten un control preciso da temperatura,
Este tipo de tubo de quecemento é axeitado principalmente para fornos relativamente pequenos.
Agora, o material principal para tubos de quecemento de fornos de vapor no mercado é o aceiro inoxidable. Principalmente o aceiro inoxidable 301s e o aceiro inoxidable 840.
O tubo de quecemento de aceiro inoxidable úsase para quentar o fluído por convección forzada.
Vantaxes:resistencia á corrosión, non é doado de oxidar, boa resistencia á calor, seguridade, forte plasticidade
A diferenza entre a calidade do material de aceiro inoxidable para tubos de calefacción eléctrica reside principalmente no contido de níquel. O níquel é un excelente material resistente á corrosión, e a resistencia á corrosión e as propiedades de proceso do aceiro inoxidable pódense mellorar despois da combinación de cromo no aceiro inoxidable. O contido de níquel dos tubos de aceiro inoxidable 310S e 840 alcanza o 20 %, o que o converte nun excelente material con forte resistencia aos ácidos e álcalis e alta resistencia ás altas temperaturas nos tubos de calefacción.
De feito, o aceiro inoxidable 301s é máis axeitado para fornos de vapor que o aceiro inoxidable 840, a resistencia á corrosión é maior e non hai necesidade de preocuparse pola ferruxe por vapor e a ferruxe por perforación durante moito tempo na auga, que é o tubo de cocción máis axeitado para fornos de vapor.
Algunhas empresas empregan aceiro inoxidable 840 e logo empregan a bandeira de "grao médico" e "tubo de forno profesional" para enganar os consumidores. De feito, o aceiro inoxidable 840 úsase para fornos profesionais, pero o forno non é igual ao forno de vapor, non se pode cambiar o concepto en segredo; aquí dise que o forno de vapor con tubo de quecemento de aceiro inoxidable 840 é doado de corroer polo vapor.
Posición do calefactor
A posición do/datubo de quecemento do fornodivídese principalmente en tubo de calefacción oculto e tubo de calefacción exposto.
O tubo de quecemento oculto pode facer que a cavidade interior do forno sexa máis fermosa e reducir o risco de corrosión do tubo de quecemento. Non obstante, debido a que o tubo de quecemento está oculto baixo o chasis de aceiro inoxidable, e este non pode soportar temperaturas demasiado altas, o límite superior da temperatura de quecemento directo na parte inferior do tempo de cocción é de entre 150 e 160 graos, polo que a miúdo hai unha situación na que os alimentos non se cociñan. E o quecemento debe levarse a cabo a través do chasis, primeiro hai que quentar o chasis de aceiro inoxidable e volver quentar os alimentos para que non se expoñen ao tempo.
O tubo de quecemento exposto débese a que está exposto directamente á parte inferior da cavidade interior, aínda que ten un aspecto pouco atractivo. Non obstante, non hai necesidade de pasar por ningún medio, o tubo de quecemento quenta directamente os alimentos e a eficiencia de cocción é maior. Pode que che preocupe que non sexa doado limpar a cavidade interior do forno de vapor, pero o tubo de quecemento pódese dobrar cara arriba e pódese limpar facilmente.
Despois de introducir tanto, non volvas caer no pozo ~ Ao mercar o forno de vapor, tamén debes distinguir o tubo de calor, despois de todo, xoga un papel importante no efecto de cocción do forno de vapor.
Data de publicación: 13 de xullo de 2024